幼児クラス合同で「夏野菜カレークッキング」をしました。

クラスで育てたピーマン、トマト、なすも入れましたよ。

《3歳児しか組》

・玉ねぎの皮むき

・枝豆を殻から出す

初めてエプロンを着てのクッキングに、開始前からワクワクしていたしか組の子どもたち。

「大きい！」「硬いなあ…」と感じたことを言いながら終始笑顔で取り組んでいましたよ。

《4歳児ぞう組》

・ピーマンの種取り、小さくちぎる

・にんじんの皮むき

種取りはあっという間に終わり、ピーラーでの皮むきも真剣な表情で取り組んでいました。

《5歳児ひかり組》

・トマトの湯むき

・包丁で玉ねぎを切る

初めて包丁を使って野菜を切りましたが、包丁を使う際の約束事を守りながら、一人ずつ集中して行っていました。

それぞれ担当した野菜をお鍋へ！

野菜から炒め、水を入れて煮込むなど、調理の工程も知り、真剣な表情で見つめていました。

出来上がったカレーは、３クラスみんなでいただきました。

「あ、僕たちが切った玉ねぎ！」「めっちゃ美味しい～！」など、自分たちで作ったことが誇らしく、嬉しそうに感想を言いながら食べていました。

野菜の栽培やクッキングを通して、食の大切さ、尊さを感じられる経験になればと願っています。

「和ろうそく」作り体験に行ってきました！

目的地「中村ローソク」さんまで、地下鉄で向かいましたが、前回電車に乗ったことがある子ども達だったので、電車内でのマナーをしっかり守って乗車していました。

到着すると、「中村ローソク」さんにご挨拶し、グループに分かれて和ろうそく作りを行いました。

ろうそくの芯をボンドで付け、自分達で蝋を流し込みましたよ！

一人ひとり真剣な面持ちで取り組んでくれていました。

ろうそくが完成すると、次に灯籠に絵を描きました。

「私は好きなお花描く～！」「灯りが映った時、きれいになるようにせなあかんな！」と友だち同士で話し合いながら、楽しんで絵を描いていました。

作った灯籠は、盆灯会で飾り、ろうそくに火を灯したいと思います！

ぞう組で「焼きそばクッキング」をしました！

まずは具材の準備から。

キャベツは一口大にちぎっていきます。

もやしはひげを丁寧にとりました。

蒸した人参をコテを使って、食べやすい大きさに切っていきます。

準備ができたら炒めていきます。

「いいにおい～！」「はやくたべたい！」と

出来上がりをとてもたのしみにしていました。

「おいしい～！」「おかわりする！」とたくさん食べました。

たくさんできたので、先生たちにもおすそわけ。

「おいしい！ありがとう！」と言ってもらえて

喜んでいました。

ひかり組で焼きそばクッキングをしました！

キャベツをちぎり、ピーマンの種とり、

人参の皮むきをしました。

キャベツは、子ども達と食べやすい大きさを考えながら、

ちぎりましたよ。　

ピーマンは中の種を丁寧にとってくれていました。

人参はピーラーをつかって皮むきをしました。

手を切らないように気を付けながら、真剣に取り組んでいました！

おやつの時間に、ホットプレートで炒めていきます。

野菜たっぷりの焼きそばが完成しました！

「おいしい！」「おかわりある？」とたくさん食べた子ども達でした。

梅収穫遠足で収穫した梅を使って、『梅ジャム』を作りました。

まず、梅のヘタを爪楊枝とって、きれいに水で洗います。

集中して一つずつ、器用にとれていました。

洗った梅を、キッチンペーパーでゴシゴシしないように、優しく水気をとります。

ヘタのくぼみまできれいにふけました！

次に、20分ほど鍋で煮詰めながらアクをとっていきます。

実が柔らかくなったら、梅を手でつぶし、実と種を分けます。

洗った時と、煮詰めて柔らかくなった梅の感触の違いを楽しみました！

分けた梅の実と砂糖を鍋に入れ、ぐつぐつ煮詰めて完成！

クラッカーと一緒にいただきます！！

甘くて、酸っぱくておいしい梅ジャムができました。

『梅収穫遠足』に行ってきました！

東本願寺東山浄苑までバスで行きましたよ。

今回は、中京みぎわ園の五歳児さんと一緒に、梅収穫をしました。

初めましてのお友達に少し緊張気味だった子ども達。

梅収穫を始めると、緊張も忘れ、一緒にみぎわ園のお友達と楽しむ姿が見られました！

自分で梅を収穫できる嬉しさや、実際に触ってみて、「ふさふさして気持ちいいね」「いい匂いがする！」と自然物との触れ合いを喜んでいました。

梅収穫後、中京みぎわ園さんとレクレーションをしました。

「猛獣狩りに行こうよ」と「じゃんけんれっしゃ」をしましたよ。

リズムに合わせて、ノリノリに体を動かしていました♪

お弁当の時間では、お家の人が作ってくれたお弁当をおいしそうに頬張っていました！

収穫できた梅で何を作ろうかな、と帰りのバスでは、嬉しそうに考えていましたよ。

大谷園林保育園では毎月取り組みをご紹介しております

二回目の「陶芸体験」に行ってきました。

前回の道順を思い出し、道中は、「次はここを曲がるんだよ！」と友だち同士で教え合い、「お皿に何描こうかな～」「うさぎちゃんとかどう？」と前回できたお皿に何を描こうか考えていました。

目的地の「陶あん」に到着すると、スモックに着替え、「陶あん」の先生の話を聞きました。

前回作ったお皿が一回焼きあがったので、自分達の手で触り、「すごーい！」と感動していた子ども達。

自分のお皿を見た後、その作ったお皿の中に絵付けをしました

絵付け用のクレヨンや絵の具で、お空の絵を描いたり、模様を描いたり、、、、子ども達の好きなように絵付けを楽しんでくれていました！

帰り道では、焼きあがったお皿が早く届かないか、待ち遠しそうにしていた子ども達でした！