大谷園林保育園では毎月取り組みをご紹介しております☆

みんなでイスに座って待ってるけど、、

今から何か始まるの？？

わくわく♪

みんなきちんと座って、静かに待っててえらいね！

給食の先生がもってるのなーんだ？？

「とーとぉーこし～」

 お！！知ってる子もいるみたいだね！！

そう！今日はとうもろこしをもってきたよ、大正解◎

先生とみんなでとうもろこしを触って遊んでみよう！

じゃあまずは、みどりの皮を触ってみよう♪

どのテーブルの子も興味津々で、

配っていくとすぐに触っていました。

どんな感触かな？？

「ツゥツゥー」

そうだね、ツルツルしてるね♪

両手で持ったり、指でツンツン、、

固いなあ、重いなあ、、

先っぽにはモシャモシャおひげがついてるね

じゃーんっ　ふっさふさだー！　あそんでみよう♪

わたしもとれたよ♪

いっぱいさわってニコニコ♪楽しんでくれていました！

あ、これペりぺりめくれるぞ！

よーし剥いてみよう！

よいしょ、よいしょ、力いっぱい引っ張って！がんばれ！

何枚あるの！？

1まい、２まい、３まい、、たくさんだなあ、、

みんながたくさんむいてくれて、黄色いつぶつぶがひょっこりかおをだすと

「わあ！！」

目をまんまるにして、びっくり

全部剥いてみよう！！

ぺりぺり、、あとちょっと、、！

今度はみどりじゃなくてきいろいのがでてきたよ

 感触はどうかな、、

クンクン、、匂いはどうかな、、

最後は先生みんなで順番に、、

とうもろこしをバキッッ！！バキッッ！！　まっぷたつにしちゃった！

なにがおこったの？？みんなびっくり、きょとんとしていました。

みてみて！と先生のほうを指さしてみると、触っている途中でもみんな指をさした方向をみてくれました。

先生のことちゃんとみて、みんなえらいね！！

触っているうちにお腹がすいたのかな、

かぶりつこうとした子もいました笑

あまいにおいがしておいしそうだったのかな笑

みんなががんばって剥いてくれたとうもろこしは、その日のおやつに出しました♪

おいしそうにたくさん食べてくれました。　

ニコニコ楽しんでくれていて、先生もうれしかったよ♪

ありがとうございました◎

給食の先生がドアを開けて、なにかをもってきたよ！

みどりいろだな、、ふさふさしたのがついてるな、、

なんだあれは、、！！？

そんな様子できょとんとしているみんな

お外で遊んでいた、はす組のみんなも興味津々にガラスに張り付いて見ています。

お鼻がブタさんになってるよ（笑）

今日は先生とみんなで一緒に

とうもろこしの皮をむきむき、おひげで遊んで、黄色いつぶつぶも触ってみよう！

「これいつもあなたのうんちにでてきてるやつやん（笑）」

おうちでは、ガジガジかじってたべている子もいるみたい

でも、黄色いつぶつぶしか知らないよね

じゃあまず、皮とおひげを触ってみよう！！

少し触るのに不安そうな子もいましたが、触ってみると、、

お、重たいな

あ、、なんかザラザラしてるなあ、、

先生、これなぁに？？

おひげもモシャモシャ、、　首にもこしょこしょっ〃　くすぐったいなぁ〃

皮をにぎってみたり、あたまにものせてみようかな♪

落とさずずーっとのせてくれていました。笑

どんどん皮をむいていってみよう！！

1枚目をぺりぺり、、

わおーーー！とれたよー！！

 何枚もめくれるんだね！びっくりしたね！！

しっかり手で持ってチカラいっぱいひっぱって剥いてくれました！

とても上手！！皮をひとりで剥く姿に先生たちもびっくり、、

 さっきまでみどりいろだったのに、、次はなんだなんだ、、？？

みんながたくさん一生懸命むいてくれて、、ついに、、！

おいしそうな黄色いつぶつぶがでてきたよ！

きょとんとしていた様子でしたが、みんな興味津々♪

泣いていた子も、みんなの様子をみて触ってみて

最後は笑ってくれていました♪

 みんな、積極的に触って、遊んでくれました!

楽しいね！いい笑顔♪

お？？みんなみてみて！先生たちがとうもろこしを手で、、

バキッ！！　まっぷたつに折っちゃった！！！

みんなびっくりしたような、まんまるな目をしてました。

割った断面をみて、触って、ひと粒ひと粒取って、先生に渡してくれました。笑

とっても器用だね♪

最初はなんだこれ？と、きょとんとしていましたが

だんだんおいしそうな、みとことのあるとうもろこしになりました♪

初めての体験ができてよかったね♪

先生も、みんなの不思議そうな、楽しそうな、たくさんの表情が見られてよかったよ！

大きくなったら、たくさん食べようね♪

ありがとうございました★

今日は、「茶道体験の第2回目」がありました。

今回は、前回の「おうす（薄茶）」と、「濃い茶」の二種類を選んで、たてました。

お味は～？？？

「・・・にが～い！！」

甘くて、美味しい「お菓子」も頂きました。

今回は、扇子の持ち方、置き方も教えて頂きました。

今回で、2回目の「茶道体験」。

作法だけでなく、お茶を通して、関わって下さったすべての事に「感謝の気持ちを持つこと」。そして、

「お茶を飲むことは、身体に良い」ということ。を教えて下さいました。また、次回も、よろしくお願いします！！

　　「ありがとうございました！！」

大谷園林保育園では毎月取り組みをご紹介しております☆

今日は先週、漬け込んだ梅に赤紫蘇を加えるクッキングをします！

先週仕込んだ梅はどうなったかなぁ・・・

「なんか水が出てる！！」

梅から良い感じにエキスが出てきています♪

この液体のことを「梅酢」といいます。

では今日は何をするのか、給食の先生からのお話を聞きます。

梅干しの赤い色は、この赤紫蘇を入れることで赤色になること

赤紫蘇はアクやえぐみがあるから、塩で揉んでそれをだすことを伝えました。

「えぐみってなに？」

良い質問がきました！！

「じゃぁちょっと噛んでみようか！」

味見したいと言ってくれた子には、少し噛んでもらいました。

「うぇ゛」　「まずっ」

「苦い」とはまた違った、不思議なお味　　良い体験をしてもらえました♪

では進めていきます。

まずは茎から葉っぱだけの状態にします。

「なんかくさい」「え、良いにおいやん」

人によって、感じ方がいろいろあって楽しいですね♪

次に、きれいに洗って、ペーパーで拭き拭き

「なんかごはんにかけるやつの匂いがする」「ゆかりの匂いがする」

「びっくり！そう！！これゆかりのもとなの！！！よくわかったね～～♪」

目の前の食材と、自分の食体験が結びついた瞬間に感激です♪

このクッキングをして良かった♪

じゃぁ美味しいゆかりのためにも頑張ろ～～！！

「アク」をとるために塩で揉みます！

みんな順番に、　いーち　に～ぃ　さ～ん・・・

それを力いっぱい絞ります！

「うわ、なんか泡でてるよ！」「なんかコーラみたい(笑)」

１回目は茶色っぽい、紫色の汁がでてきました。

じゃぁ２回目！また塩を入れて、揉みます！

「さっきより葉っぱがちっちゃい！」「なんか良いにおいがする♪」

また力いっぱい絞りま～す！

「さっきと色が違う！」「きれい！」「泡はでるなぁ」

１回目と違い、きれいな青紫の汁が出てきました。

塩もみができた赤紫蘇、今度は壺に入れていきます。

か～んせ～い！！

ラップをして、重石をして、また何日か漬け込みます。

「まだかかるの？」「次はもう食べられる？」

「いやいやまだまだかかるよ～。赤くなったら重石を取って、１ヶ月漬け込んで、それを干したらやっと出来上がりだよ～」

「・・・」　「ながいね～」

ごもっとも！梅干しって、ほんとつくるの大変！

みんな、次に梅干しを食べるときは、大事に大事に、作ってくれた人に感謝をして食べようね！

それではまた来週に♪

「おいしくなぁれ　おいしくなぁれ」

  今日はしか組(３歳児クラス)になってから、初めてのクッキング♪　　

 この前、うさぎ組（２歳児クラス）が作っているのを見て、みんなもやりたがっていたクッキングです♪

わくわく　どきどき　みんな手をきれいに洗って準備万端！

最初に給食室の先生が、作り方を教えてくれます。

「みんなにもしてもらうから、よく見て、よく聞いていてくださいね。今日はホットプレートも使うし危ないからね～。」

というと真剣に見て、聞いてくれました。

「では問題です。ホットプレート、お鍋とかと同じで熱～くなるけど、触ってもいいでしょうか？？」

「だめーーーー！！！」「あちちてなるからあかんで」

「大正解！！ホットプレートを使うときはやけどするので、触ったり、周りで遊んだりしないでくださいね。」

「はーい！」

じゃぁ早速みんなにもつくってもらいましょう♪

まずはまぜまぜ～～～

さすが幼児のしか組さん。力が強くたくましい！

泡だて器の持ち方や、ボールの支え方、泡だて器のなかに入り込んだ生地にも気が付き、ボールのふちで

トントンとする子までいて、先生は感動したよ。

それでは、焼いていくよ～。何の形にしようかな～～

ハートにミッキー、くまさんに・・・ピース？またもやいろんな形になりました(笑)

さぁ～てひっくり返すぞ～～

「やってみる？」

「・・・え？う、うん」

この時はみんな控えめの「うん」(笑)

先生にやり方を教わって～緊張しながらもえい！！

「上手―――！！！」ほんとに上手にひっくり返してくれてびっくり！器用だね～♪

さぁてできたぞ、第一弾♪みんなで一緒に「いただきます！」

「みんな焼きたてだから熱いしね～。ふ～ふ～して食べてね～」

「あつっ」

あらら　はやく食べた過ぎて、ふ～ふ～少なめ、勢いで食べちゃう子も。

やけどする熱さのものはわたしていないので大丈夫なのですが、心配になっちゃいます。

みんなが第一弾を食べている間に第二弾を焼いています。

第二弾はココア入り♪

形どうしようかなぁ～と思っていたら

「ハートがいい！」　「僕はおっきなハート！」ハートが男女ともに人気ナンバー1♪

それにしてもよく食べる(笑)

２枚目もぺろりとたいらげて「ハートがいい！」

まだ食べられるんだね(笑)

まだ食べたいという子もいたけれど「他のクラスにお裾分けしてあげてもいい？」と聞くと了承してくれました。優しいなぁ　ありがとね♪

お裾分けしたクラスの子も、とっても喜んで食べていましたよ♪

今度は何をしようかなぁ　またしようね♪

「ごちそうさまでした」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もなつまつりを開催いたします！！

　　　　　チケットは事前予約制となっています。ご予約の方は　保育園までお問い合わせの上ご予約下さい。