ひかり組で焼きそばクッキングをしました！

キャベツをちぎり、ピーマンの種とり、

人参の皮むきをしました。

キャベツは、子ども達と食べやすい大きさを考えながら、

ちぎりましたよ。　

ピーマンは中の種を丁寧にとってくれていました。

人参はピーラーをつかって皮むきをしました。

手を切らないように気を付けながら、真剣に取り組んでいました！

おやつの時間に、ホットプレートで炒めていきます。

野菜たっぷりの焼きそばが完成しました！

「おいしい！」「おかわりある？」とたくさん食べた子ども達でした。

梅収穫遠足で収穫した梅を使って、『梅ジャム』を作りました。

まず、梅のヘタを爪楊枝とって、きれいに水で洗います。

集中して一つずつ、器用にとれていました。

洗った梅を、キッチンペーパーでゴシゴシしないように、優しく水気をとります。

ヘタのくぼみまできれいにふけました！

次に、20分ほど鍋で煮詰めながらアクをとっていきます。

実が柔らかくなったら、梅を手でつぶし、実と種を分けます。

洗った時と、煮詰めて柔らかくなった梅の感触の違いを楽しみました！

分けた梅の実と砂糖を鍋に入れ、ぐつぐつ煮詰めて完成！

クラッカーと一緒にいただきます！！

甘くて、酸っぱくておいしい梅ジャムができました。

『梅収穫遠足』に行ってきました！

東本願寺東山浄苑までバスで行きましたよ。

今回は、中京みぎわ園の五歳児さんと一緒に、梅収穫をしました。

初めましてのお友達に少し緊張気味だった子ども達。

梅収穫を始めると、緊張も忘れ、一緒にみぎわ園のお友達と楽しむ姿が見られました！

自分で梅を収穫できる嬉しさや、実際に触ってみて、「ふさふさして気持ちいいね」「いい匂いがする！」と自然物との触れ合いを喜んでいました。

梅収穫後、中京みぎわ園さんとレクレーションをしました。

「猛獣狩りに行こうよ」と「じゃんけんれっしゃ」をしましたよ。

リズムに合わせて、ノリノリに体を動かしていました♪

お弁当の時間では、お家の人が作ってくれたお弁当をおいしそうに頬張っていました！

収穫できた梅で何を作ろうかな、と帰りのバスでは、嬉しそうに考えていましたよ。

大谷園林保育園では毎月取り組みをご紹介しております