今日は「幸福堂」の和菓子職人の北川さん、「む津美製菓」の三好さんにお越し頂いて京都の伝統文化「和菓子作り体験」をさせて頂きました。

今回は、可愛い「うさぎ」と季節感溢れる美しい「さくら」の和菓子に挑戦です！！

　「職人さんのように上手く作れるかな～？」

　「綺麗に作れるかな～？」

＊綺麗に出来なくても大丈夫！！心を込めて、作りましょう！！と優しく教えて下さいました。

心を込めて丁寧に・・・。

自分たちで作った「和菓子」おいしいね～♪♪

貴重な体験をさせて頂いた、「和菓子作り体験」でした。

　お家の人にも、お裾分けです♪

今日はうさぎ組で、絵本「ぐりとぐらとすみれちゃん」に出てきた「ぺたぺた焼き」を作ります♪

準備万端！真剣な表情でお話を聞いてくれました。

まずは大きなかぼちゃをみんなに触ってもらいました。

もてるかなぁ～・・・みんなの顔より大きなかぼちゃ・・・

みんな両手でしっかりと持ってくれてびっくり！

頭の上まで持ち上げられる力持ちさんもいましたよ♪

おもいね～　かたいね～

この硬いかぼちゃを半分に切って、お腹の中も見てみます。

これはなにかなぁ～

たね！！

よく知っていますね♪

種のまわりのふわふわと柔らかいものはワタだということも知りました。

みんなで触ってみることに・・・

種を並べる子や、ふわふわぺたぺたした感触を楽しむ子　いろんな感じ方をしてくれました♪

次に柔らかくなったかぼちゃをくり抜いていきます。

皮がもったいないなぁ　皮も食べませんか？

と先生が聞くと

食べるー！！

と言ってくれる子、首をよこにふる子に分かれました。

なので、皮のあるのと、ないの、どちらも作ることにしました♪

まだちょっとあったかいかぼちゃを袋にいれて、片栗粉をいれたら準備万端！

みんなでもみもみ　ぐにぐに　ばんばん

ごろごろしているかぼちゃをつぶしていきます。

みんな順番に力を込めてつぶしてくれました。

潰せたら、つぎはかたちを作っていきます

ころころぺったん　丸くかわいいのや

かめさんつくるの

と頑張ってつくる子　いろんな形ができましたよ♪

おやつの時に焼いて持っていくと

かぼちゃ！！

と嬉しそうに待っていてくれました。

みんなそろって「いただきます！」

美味し～～

おいしくておかわりまでペロリな子や、やっぱりかぼちゃは苦手だよという子がいました。

クッキングをしたり、みんなと一緒に食べたり、楽しい体験を重ねることで

苦手なものがへっていくと嬉しいなぁと思います。

これからもいっぱい楽しいクッキングをしようね♪

「ごちそうさまでした」

さくらんぼくらぶとは、未就園児のお子様と保護者の方を対象に 製作やリズムあそびなどをして楽しく過ごしていただける子育て支援イベントです！

保育園に親しみ、先生やお友達と遊んだり、保護者同士の交流の場になればと思い、 いろいろなあそびを計画しています。

また、資格を持った保育士、栄養士がおりますので、子育ての相談なども随時受け付けております。

【2月さくらんぼくらぶのご案内】

 大谷園林保育園では毎月取り組みをご紹介しております☆

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