梅サワー作りをしました!(2018.5.21)
東山浄苑で収穫した梅を使って5月21日に
しか組・ぞう組・ひかり組のみんなで梅サワー作りに挑戦しました!
食育の先生から季節についてのお話を聞いたり、使う材料についてのお話も聞きました。
実際に材料を触ってみると...
「わっ!!つめたーい(>v<)」「かたーい!」
と温度や感触を楽しみながら確かめていました。
まずはきれいに洗った梅をふきふき!
それからフォークを使って梅に穴をあけました。
なんかいいにおいがする~!
と梅の香りを楽しんでいました♪
計量器のメモリを見る人と梅をカゴに入れる人に分かれて協力しながらグラムを計りました。
その梅を1つのビンに梅と氷砂糖を交互に入れました!
あと少し!もうちょっと!
と声を掛け合いながらみんなで計ったり
次は氷砂糖!
とお友達と確認し合いながらビンに入れていました♪
最後にお酢を入れて完成!!
でも、まだ飲むことはできないので毎日ビンをひっくり返したりして本当の完成を待ちます。
いつ飲める~??
と待ち遠しい様子の子ども達。
「夏になったら飲もうね!」と約束しました。
おいしくなぁれ♪おいしくなぁれ♪とお世話をし、じっくり眠らせた梅サワーは
みんなの愛情たっぷりスペシャルジュースに変身するでしょうね~♪
夏が待ち遠しいね(^^)☆