毎月恒例のクッキング♪

今日は先月に引き続きピーラーを使ったクッキングをします♪

まずは使い方の復習から！

「端をしっかりと持って、指にあたらないところから、横に向いていってね～」

もうわかってるよ～という子どもたち

慣れてきた時が一番こわいので、体験談のお話をしました。

「毎日毎日先生はたーくさんの人参やじゃがいもをむいています。

慣れているし、とっても速くむくことができます。

なので手元を見ずにむいたり、違うことを考えながら作業を行うことがあるんだけど・・・

そんな時に、指にあたってしまって怪我をすることが何回もありました。

どんなに慣れていても、上手にできても、気を付けなければ怪我をしてしまいます。

なのでみんなも気を付けて、行っていきましょうね。」

みんな真剣に聞いてくれていました。

今日は先月よりすることが多いので大変です！

人参・ごぼう・白菜・分葱・しめじ・えのき・こんにゃくをむいたり、ちぎってくよ～♪

・・・・やることいっぱいやな

その通り！笑

みんながクッキング上手だってわかったから、いっぱい用意したよ♪

できる？

できるーーーーー！！！

みんなやる気満々♪

人参とごぼうはピーラーでむきむき・・・

みんなとっても上手にむいてくれます

お家でもしたと話してくれる子もいましたよ

白菜は良い大きさにちぎって

きのこ(しめじとえのき)はさいて

分葱は2センチくらいにちぎって　こんにゃくも良いサイズにちぎってね

準備が整いました！

お味噌汁の具をはお出汁で炊いていきます

炊いている間に、ホットプレートで「混ぜご飯」の具材を炒めます

ホットプレートが熱いことや、油をひいて炒めるとぱちぱちとはねることを伝えると

触ったらあかんな

どうしたらいいかを言わなくても解ってくれています

それと良い香りだから顔を近づけて匂いたくなるかもだけど、油がはねるから我慢してね

というと、みんな真剣な顔で炒めてくれました

良い匂い♪ごぼうの匂いかな

お味噌汁の野菜が良い感じになりました

お味噌を溶きいれて

みんなとっても真剣に溶きいれてくれます

みんなの大好きな味見タイムです♪

美味しい！もっと食べたいなぁ

よし！じゃぁ完成だね～♪

混ぜご飯の具はどうなったかなぁ・・・

良い匂い！！！

味付けはどうするか、子どもたちに聞きながら入れていきます

お醤油(濃い口・薄口)・お砂糖・塩・お酒・みりんがあるけどどうしようか？

お醤油！！お砂糖も！！

甘くする？しょっぱくする？

しょっぱいのが良い！

濃い口醤油を使うと香りもよくなるけど・・

いれる！！

仕上げにシーチキンも入れちゃいます♪

どうなったかなぁ・・・味見をしてみます

グッド！！

ご飯にたっぷり混ぜて完成です♪

とっても具だくさんの混ぜご飯になりました

給食の準備をして

「いただきます」

おいっしーーーー♪　　先生も食べて～♪

満面の笑みで食べてくれました♥

今日も楽しかったね♪

できることがいっぱい増えて、先生もとても嬉しいよ♪

来月は何をしようかな　

「ごちそうさまでした」