４・５歳児が東山浄苑東本願寺で収穫してきた梅を使って

梅干し作りをしました。

収穫した時の梅は青色だったのに、すっかり黄色になりました。

追熟した梅を触って匂いをかいでみます。

「もものにおいやぁ！！」「食べたーい」

とみんなうっとり。

まず最初は水のお風呂で梅を優しく洗います。

「かわいい」「フワフワ～」「水に入れたら光ったー！！」

自分達で収穫した梅は愛おしいです。

次はつまようじでヘタを取ります。

みんな真剣な表情で梅のおへそをとっていました。

大きいつぼが登場！いよいよ梅を入れていきます。

塩を入れてその上にそーっと梅を並べていきます。

「つぼの中つめたーい」「塩が雪みたい」

全部の梅と塩を入れ終わりました。しばらく寝かして数日後、赤しそをいれます。

青色から黄色に変わった梅。

次はどんな風に変化するかな？

楽しみだね！（＾＾）